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香菇

2021-02-03 18:15:26
香菇
详细介绍:

香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国的药用菌。

生活条件

对外界环境条件的要求主要有水分、养料、温度、空气、光线和酸碱度。

生活史

香菇的孢子萌发成菌丝,菌丝生长发育分化形成子实体。子实体再结成无数的孢子,这就是香菇的生活史。在自然条件下,要完成这个生活史约需8-12个月,甚至更长时间,但采用木屑人工栽培,它的生活史缩短了3-4个月,大大地缩短了香菇生产的周期。香菇的世代有三个主要阶段。

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