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火龙果虾滑

2021-02-03 18:13:35
火龙果虾滑
详细介绍:

虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。

虾滑的味道鲜味十足,而且具有非常爽滑的口感,这两样让虾这种食材受到了很多人的喜欢。

生产制作

青虾仁打碎,加入微量的淀粉、蛋清等,然后摔打、搅拌。

虾滑随着澳门豆捞的为大家所熟悉,各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食。

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