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香肠蒸饭

2021-02-03 18:18:41
香肠蒸饭
详细介绍:

香肠焖饭是一种美食,主要材料有大米、香肠等,辅料有豌豆、盐、酱油、色拉油等。香肠焖饭口味偏咸鲜,常常被用来充当主食。

所需食材

大米200克、香肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺

制作方法

1、大米洗净,泡一会儿,香肠切成薄片,豌豆洗净

2、大米、香肠、豌豆一起,加入适量水,放入电饭锅中焖制

3、焖制到电饭锅加热灯跳起来之后,继续保温10分钟后,然后断电

4、快吃的时候打开搅拌均匀即可

小贴士

1、用电饭锅焖饭时,水量的掌握,我一般都是用手指头量,水面到米的距离,大约食指的一关节的高度的样子,通常都没有问题。如果愿意用量杯的也行。

2、香肠我选用的广式的,不喜欢甜味的朋友也可以选择川式的或其他的。

3、作为配菜的豌豆如果没有可以换成圆白菜,胡萝卜、洋葱、土豆等等你喜欢的,我个人比较喜欢圆白菜的,非常好吃,推荐一下。

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